Na década de 1920 restavam apenas 50 moinhos de vento dos mais de 1000 que fizeram de Zaan uma próspera zona industrial. Em 1925, a Windmill Society De Zaansche Molen foi fundada para preservar os moinhos para as futuras gerações. Hoje, a sociedade preserva 12 moinhos industriais em perfeitas condições de funcionamento. Entre eles um jovem senhor construído no ano de 1676. O moinho De Zoeker é um organismo vivo que mantém suas pás girando para movimentar a mó de 5 toneladas utilizada para produzir óleo de amendoim.
Aos viajantes, andarilhos e outros curiosos que desejam trilhar novas sendas, provar outros sabores e contar belas histórias.
MARKEN, HOLANDA.
Marken (pronuncia-se Méreke) é uma península rodeada pelo Markermeer (Lago Marker). Nos dias de hoje, é possível visitá-la por terra, mas Marken era uma ilha isolada até 1957. A ligação por terra foi ocasionada pelas obras dos grandes diques que remodelaram o Zuiderzee. Marken foi primeiramente habitada por monges que vieram da província de Friesland no século XIII.
As casas foram dispostas sobre pequenos amontoados de terra ou palafitas para proteção contra as enchentes que eram uma ameaça constante contra a vila de Marken. Hoje, com a construção dos grandes diques no Zuiderzee, o humor do Mar do Norte não apresenta perigo e as palafitas foram convertidas em mais cômodos nas residências de Marken.
Em Marken, fica umas das últimas fábricas de clog ainda em atividade. Os clog são os famosos sapatos de madeira da Holanda, que eram uma opção barata e prática para as famílias da zona rural. Visite o site: http://www.theclogexperience.com/
VOLENDAM, HOLANDA.
Nos séculos XVI e XVII, Volendam era o centro da promissora indústria pesqueira da região do antigo Zuiderzee.
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