15/10/2010
Hoje, o sol apareceu para surpresa dos limenhos e nossa alegria.
Fizemos o biketour http://www.biketoursoflima.com/ acompanhados do guia Franco e da fotógrafa argentina Carolina. Um belo passeio pelos bairros de Barranco e Chorrillos, com direito a uma parada no Bar do Juanito para um sanduíche de jamón e pata de porco marinada. No retorno, fizemos uma parada rápida no Parque del Amor.
O Franco nos indicou um amigo chamado Henry para fazer um voo de parapente, em San Isidro. Entregamos as bikes e fomos correndo pra lá. E, assim, sobrevoando a costa de Lima foi possível ter uma bela visão do circuito de praias e seus belos parques.
À noite, fomos ao Circuito Mágico das Águas, uma nova atração de Lima. http://www.go2peru.com/Lim_foto08.htm Lindíssimo!!
Jantamos no Tio Mario, no bairro Barranco. Um lugar tradicional, onde o prato principal é o anticucho. São espetinhos de coração de vaca que são marinados e carregados de sal antes de assar. Uma cerveja combinaria com o espetinho salgado. Porém, o bar não tem bebida alcoólica. Então, seguimos na onda tradicional e pedimos uma chicha morada. Trata-se de uma bebida não alcoólica feita de uma das diversas qualidades de milho que existem por lá. É um milho roxo, do qual se faz um refresco com uma cor bonita, lembrando uma Fanta Uva. Porém, é doce. Muito doce. E servido à temperatura ambiente. A combinação de antichuco salgado e chica morada doce e quente é um tanto inusitada. A sobremesa foi os picarones que saiam sem parar da cozinha. São umas rosquinhas feitas com massa à base de batatas, com textura de bolinho de chuva. Sobre as rosquinhas derrama-se uma espécie de melado. E, guess what? Doce. Muito Doce.
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